牛肉一燒兩食怎麼做|牛肉一燒兩食的做法

“肉包的營養午餐食譜～紅燒牛排紅燒牛腱子
”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

牛肉一燒兩食的做法步驟

• 1、牛肉買回後用清水浸泡一小時去除血水

• 2、用開水焯熟牛肉，放入茴香桂皮辣椒

• 3、放入其它調料，高壓鍋大火壓半小時，如果不是高壓鍋的話就慢火燉半天時間

• 4、煮好的牛肉出鍋啦

• 5、取一個乾淨的罐裝牛腱子，加滿湯‘最好沒過牛肉，浸著的牛肉想吃的時候取一塊出來切片就可以啦

• 6、另一個裝牛排

• 7、一般牛排一餐就把它解決了😍

• 8、～😍😍

• 9、～😍😍😍

• 10、牛腱子浸泡在湯汁裡，想吃的時候就切一塊，無論吃麵還是其他主食時都可以😍

• 11、～😍😍

小竅門

多芸碎碎念：
1.牛腱子肉最好浸泡時間久一點那樣更入味，外面麵館裡的牛肉都是這麼處理的。
2.我們生活節奏快，所以什麼事情都想做的快一點，就用高壓鍋壓的牛肉，其實做牛肉最好是小火慢燉，那樣做出來的牛肉味道更加好吃。