菠蘿番茄炒牛肉怎麼做|菠蘿番茄炒牛肉的做法

“我和LG兩人都挺喜歡吃菠蘿，不過這裡的菠蘿都挺大的，一個可分幾次吃，所以一半當水果一半用來炒菜，在廣東有就一道菜是菠蘿炒牛肉。我炒這道菠蘿牛肉還加上番茄以及番茄醬，味道更加鮮美。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠蘿番茄炒牛肉的做法步驟

• 1、燒熱鍋倒入少許橄欖油放入薑片。

• 2、倒入醃好的牛肉。

• 3、略炒片刻至斷生。

• 4、加入切成小塊的菠蘿翻炒。

• 5、將番茄加入一起炒。

• 6、倒入番茄醬（需加少許白糖攪拌均勻）。

• 7、調入少許鹽、胡椒粉以及雞精。

• 8、放入蔥段，翻炒均勻即可熄火上碟。