“冬日適合吃熱乎乎的食物。”
1、食材備用,蘿蔔去皮切片。
2、鍋裡倒入適量的水燒開,把蘿蔔放入煮至斷生撈起。
3、放入砂鍋。
4、再把肥牛卷焯水變色之後撈出清水沖洗一下控水。
5、鍋裡倒入適量的油把薑片和蔥白爆香。
6、放入改刀了的番茄翻炒出沙。
7、再加入適量的水燒開,放入適量的鹽和蠔油。
8、煮開之後放入肥牛卷,和一勺料酒提香。
9、再把湯汁倒到砂鍋裡,開火煮沸,讓蘿蔔入味。