蒜香蓮夾怎麼做|蒜香蓮夾的做法

“晚上的開胃小菜”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜香蓮夾的做法步驟

• 1、盆中倒入適量麵粉加一個雞蛋，攪拌至蓮菜兩面均勻裹上面
• 2、鍋中倒油，將蓮菜放入鍋中，炸至金黃，浮起。撈出，放盤。
• 3、將蒜蓉,生抽，鹽，香油，調伴均勻。淋至蓮夾上即可。
• 4、將蒜蓉,生抽，鹽，香油，調伴均勻。淋至蓮夾上即可。