香辣蓮藕怎麼做|香辣蓮藕的做法

“之前發過一次，那是我第一次炒感覺有所欠缺！多做幾次就好吃啦😄我一個人能吃一盤🙈。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香辣蓮藕的做法步驟

• 1、蓮藕洗淨後切薄片，過兩次清水後瀝乾水分，防止氧化變黑！

• 2、香蔥，辣椒切段。

• 3、油熱後先加入辣椒爆香。

• 4、倒入蓮藕翻炒片刻。

• 5、加入蔥段繼續翻炒，加鹽調味。

• 6、炒出香氣撲鼻的時候，加2勺生抽翻炒均勻出鍋！

小竅門

1、瀝乾水分再炒更好吃哦，不加一滴水的！
2、這次我特意拍了圖片，你們看起來會比較容易懂❤️