蒜香穿心蓮是一道美味的涼拌菜。穿心蓮有清熱解毒,還有消炎的功效。搭配上蒜末一起涼拌,香氣撲鼻,味道更加的濃郁,而且很適合下飯,也是一道老少皆宜的美食。
主料
輔料
具體步驟
1.市場買來的穿心蓮洗乾淨
2.切斷備用
3.大蒜切碎
4.鍋裡放入花生油適量 把切好的穿心蓮蒜末一起放鍋裡速炒兩分鐘
5.美味可口的蒜香穿心蓮出鍋了