愛上香腸夾蒜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.自制香腸，大蒜備用。（怕不夠吃又加了一條）

2.鍋放水燒開，將香腸洗淨。

3.將洗淨的香腸放在米飯上蒸熟。

4.將蒸熟的香腸取出。

5.香腸斜刀切薄片。（刀要夠鋒利，要不香腸會切散）

6.大蒜切薄片。

7.將香腸擺在盤子裡。

8.將大蒜片碼在香腸上。

9.在大蒜上再碼上一層香腸即可食用。

10.試試這種獨特的吃法會讓你愛不釋口。

烹飪技巧

香腸放在飯面上蒸，即可節省燃氣，也使米飯非常的香。大蒜儘量切薄片。最好使用獨蒜比較香。