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蒸蓮藕夾肉要蒸多久
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二十分鐘左右。
蓮藕
夾肉的蓮藕要選用新鮮的脆藕,切成中間開口,末端連續的薄片,再夾上釀好的肉,肉和藕片的寬度應該差不多,肉太多太厚不容易蒸熟,藕片太厚蒸出來的蓮藕夾肉
口感
不好,
口味
單調。
Tags:
蓮藕
夾肉
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