蒜香排骨燜蓮藕怎麼做|蒜香排骨燜蓮藕的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燜 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜香排骨燜蓮藕的做法步驟

• 1、大蒜去皮，生薑切片，入不粘鍋煎至兩面偏黃。

• 2、加入排骨大火煸炒片刻。

• 3、調入少許生抽，老抽，胡椒粉，鹽。

• 4、大火燒開，大火煸炒。

• 5、加入蓮藕，調入少許辣椒醬。

• 6、加入適量水燒開。

• 7、紅辣椒切片，入鍋中大火煸炒。

• 8、燜至大火收汁即可出鍋。

• 9、成品圖。