毛豆蒸臘雞腿怎麼做|毛豆蒸臘雞腿的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

毛豆蒸臘雞腿的做法步驟

• 1、食材：毛豆、臘雞腿（已清洗）

• 2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。

• 3、將已清洗好的臘雞腿放在案板上剁成塊。

• 4、放入盤中。

• 5、隨後，將淘洗好的毛豆下入清水鍋中焯開5分鐘後撈出。

• 6、合入臘雞腿中。

• 7、接著，加適量的料酒。

• 8、然後，放入蒸鍋中。

• 9、蓋上蓋上蒸10分鐘，即成。

• 10、開蓋取出。