蒸魷魚乾臘雞腿怎麼做|蒸魷魚乾臘雞腿的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒸魷魚乾臘雞腿的做法步驟

• 1、食材：魷魚乾、臘雞腿（已清洗）、薑片。

• 2、將魷魚乾用溫水泡軟。

• 3、將泡軟的魷魚乾清洗清洗撈出。

• 4、放在案板上切開，待用。

• 5、將臘雞腿剁成塊。

• 6、接著，將剁好的臘雞腿和切好的魷魚乾放入大碗中。

• 7、擱入薑片，加2勺料酒。

• 8、然後，放入炒鍋裡，蓋上蓋、開鍋蒸20分鐘，關火。

• 9、開蓋取出。