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茼蒿杆木耳炒肉絲怎麼做|茼蒿杆木耳炒肉絲的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:2W
茼蒿杆木耳炒肉絲的做法 茼蒿杆木耳炒肉絲怎麼做

微辣,鹹鮮,肉絲香嫩,茼蒿脆脆的,妥妥的下飯菜。

食材明細

主料
  • 茼蒿 (適量)
  • 木耳 (適量)
  • 肉絲 (適量)
輔料
  • 小米椒 (適量)
  • 蒜蓉 (適量)
調料
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 味精 (幾粒)
  • 玉米油 (適量)
  • 花椒 (適量)
  • 中辣 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

茼蒿杆木耳炒肉絲的做法步驟

  • 茼蒿杆木耳炒肉絲的做法 茼蒿杆木耳炒肉絲怎麼做 第2張

    1、茼蒿杆洗一下。

  • 茼蒿杆木耳炒肉絲的做法 茼蒿杆木耳炒肉絲怎麼做 第3張

    2、切成三指段。

  • 茼蒿杆木耳炒肉絲的做法 茼蒿杆木耳炒肉絲怎麼做 第4張

    3、豬裡脊適量。

  • 茼蒿杆木耳炒肉絲的做法 茼蒿杆木耳炒肉絲怎麼做 第5張

    4、切成絲。

  • 茼蒿杆木耳炒肉絲的做法 茼蒿杆木耳炒肉絲怎麼做 第6張

    5、木耳泡發。

  • 茼蒿杆木耳炒肉絲的做法 茼蒿杆木耳炒肉絲怎麼做 第7張

    6、肉絲裡適量鹽,生抽,澱粉,玉米油。

  • 茼蒿杆木耳炒肉絲的做法 茼蒿杆木耳炒肉絲怎麼做 第8張

    7、抓勻稍醃。

  • 茼蒿杆木耳炒肉絲的做法 茼蒿杆木耳炒肉絲怎麼做 第9張

    8、鍋裡適量油燒微熱。

  • 茼蒿杆木耳炒肉絲的做法 茼蒿杆木耳炒肉絲怎麼做 第10張

    9、肉絲

  • 茼蒿杆木耳炒肉絲的做法 茼蒿杆木耳炒肉絲怎麼做 第11張

    10、肉絲倒入滑散。

  • 茼蒿杆木耳炒肉絲的做法 茼蒿杆木耳炒肉絲怎麼做 第12張

    11、微微變白關火盛出。

  • 茼蒿杆木耳炒肉絲的做法 茼蒿杆木耳炒肉絲怎麼做 第13張

    12、小米椒,蒜蓉。

  • 茼蒿杆木耳炒肉絲的做法 茼蒿杆木耳炒肉絲怎麼做 第14張

    13、鍋裡適量油燒熱,小米椒,蒜蓉,花椒炒香。

  • 茼蒿杆木耳炒肉絲的做法 茼蒿杆木耳炒肉絲怎麼做 第15張

    14、茼蒿杆,木耳倒入。

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    15、翻炒幾下。

  • 茼蒿杆木耳炒肉絲的做法 茼蒿杆木耳炒肉絲怎麼做 第17張

    16、適量鹽,生抽,味精調味。

  • 茼蒿杆木耳炒肉絲的做法 茼蒿杆木耳炒肉絲怎麼做 第18張

    17、翻炒兩下。

  • 茼蒿杆木耳炒肉絲的做法 茼蒿杆木耳炒肉絲怎麼做 第19張

    18、倒入滑好的肉絲。

  • 茼蒿杆木耳炒肉絲的做法 茼蒿杆木耳炒肉絲怎麼做 第20張

    19、翻炒幾下,關火盛出。

  • 茼蒿杆木耳炒肉絲的做法 茼蒿杆木耳炒肉絲怎麼做 第21張

    20、成品。

  • 茼蒿杆木耳炒肉絲的做法 茼蒿杆木耳炒肉絲怎麼做 第22張

    21、成品。