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黑胡椒香煎白菇怎麼做|黑胡椒香煎白菇的做法
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熱菜
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食材明細
主料
白菇
(300克)
蛋黃
(1個)
輔料
食用油
(2勺)
食鹽
(半勺)
生抽
(1勺)
蠔油
(1勺)
黑
胡椒粉
(1勺)
澱粉
(1勺)
雞精
(50粒)
調料
小蔥
(1根)
微辣
(
口味
)
炒
(工藝)
半小時
(耗時)
高階
(難度)
黑胡椒香煎白菇的做法步驟
1、白菇洗淨後切片,盆中打入蛋黃1個。
2、加入食鹽、生抽、耗油、澱粉和雞精並攪拌均勻。
3、起鍋燒油。
4、下入白菇翻炒。
5、出鍋前撒上黑胡椒粉和蔥花後即可食用。
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