煎培根要放黑胡椒嗎

需要。煎培根時新增黑胡椒，煎出來的培根口感和風味會更好。每個人的喜好和口味不一樣，煎培根的時候也可以將培根直接煎，不新增黑胡椒。煎培根新增黑胡椒時，需要控制好火候，以免溫度過高，引起食材糊鍋。煎好的培根可以單獨食用，也可以搭配蘑菇、青菜等食材一起吃。