準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
牛奶 :
400雞蛋 留黃 :
3個 燕麥 :
適量速溶咖啡 :
適量煉奶 :
兩匙 輔料
白糖 :
適量 具體步驟
1. 準備好基本原料
2. 牛奶,白糖,蛋黃打勻,加入即食燕麥,咖啡粉,上小火熬(注意一定是小火,經常攪拌)
3. 約五分鐘就變粘稠了,放涼待用
4. 煉奶,白糖攪拌均勻,準備匯合(煉奶是增加奶香的,沒有隻是覺得味道不濃,不影響qitaq)
5. 匯合完畢,攪拌均勻準備冷凍,每半小時攪拌一次,上次沒有攪拌,凍出來塊大石頭,只能一點一點挖著吃