海帶燉肉怎麼做|海帶燉肉的做法

“海帶燉肉，是我們家經常做的一道菜，我經常用的是五花肉，肉燉的軟爛，海帶把肥肉中的油吸進去，小火慢燉，配米飯相當的不錯。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

海帶燉肉的做法步驟

• 1、蔥切段，薑切片。

• 2、鍋中油熱後加白糖炒出糖色，放入肉塊，翻炒均勻，加清水大火燒開轉小火，大約燉半個小時以後加入海帶，再燉四十分鐘左右就可以了。

• 3、裝盤，配米飯，開吃吧。