蘿蔔海帶燉排骨怎麼做|蘿蔔海帶燉排骨的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蘿蔔海帶燉排骨的做法步驟

• 1、排骨剁小塊，冷水下鍋，加薑片、料酒焯水，溫水洗淨浮沫。

• 2、白蘿蔔切滾刀塊，薑切片。

• 3、海帶泡發清洗，改刀切好。

• 4、排骨放入高壓鍋中，加水、薑片、料酒燒煮，蓋蓋燒上汽後轉小火15分鐘。

• 5、洩氣後開蓋放入蘿蔔和海帶，加鹽、生抽調味，不加洩壓閥燒20分鐘。

• 6、營養清淡美味。