小白菜燴凍豆腐怎麼做|小白菜燴凍豆腐的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燴 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

小白菜燴凍豆腐的做法步驟

• 1、將小白菜清洗乾淨，切成段裝入碗中待用。

• 2、將凍豆腐清洗乾淨，擠幹水分，裝入盤中待用。

• 3、熱鍋放油，爆香蔥薑末。

• 4、倒入小白菜翻炒均勻，加入精鹽，五香粉，清湯。

• 5、翻炒均勻，加入凍豆腐，燒開。

• 6、最後加入味精調味，翻炒均勻。

• 7、出鍋，裝入碗中即可。