1、看看原料吧
2、番茄去皮切塊備用。
3、凍豆腐切小塊,魚丸魚豆腐切兩半,香菜切段。
4、薑片熗鍋,放入凍豆腐,魚丸魚豆腐,烹入料酒,少許鹽,加少許水蓋鍋蓋燜制。
5、等到收幹水分,凍豆腐入味,放入番茄,再炒一會。
6、出鍋前撒香菜即可。
7、看看成品吧