1、大白菜洗乾淨切段控幹水分
2、肉胡蘿蔔蔥薑切片紅辣椒切段
3、鍋中油熱開把肉倒鍋中翻炒變色(大概炒五分鐘左右)放蔥姜炒香後到如白菜加十三香翻炒炒三分鐘倒入醬油繼續炒五分鐘放水燉20到30分鐘把凍豆腐和雞精一起放鍋中一起燉
4、最後放胡蘿蔔燉8到10分鐘放鹽味精蔥花香菜出鍋