蒜薹炒三丁怎麼做|蒜薹炒三丁的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜薹炒三丁的做法步驟

• 1、蒜薹擇洗淨，胡蘿蔔去皮，雞胸肉都切成小丁。木耳也切成小丁。雞肉丁的大小和蒜薹丁大小差不多。

• 2、鍋中放適量的油，油熱後放入蔥花煸香，倒入豆瓣醬翻炒出紅油。

• 3、先倒入胡蘿蔔丁翻炒勻，再將雞肉丁倒入鍋中，翻炒至雞肉變色。

• 4、最後倒入蒜薹丁翻炒勻，小火，炒至蒜薹成熟出鍋盛盤。