“兩個人的火鍋,永遠都吃成冒菜!屈爸出差不在,我和兒子又特想吃火鍋,搜尋冰箱有蝦餃,海帶,豆皮,香菇索性就一鍋端啦”
1、所需食材準備就緒。
2、木耳豆皮青菜備用。
3、花椒辣椒底料備用。
4、配菜均改刀備用。
5、蔥薑辣椒改刀。
6、鍋中入油五成熱,炒香蔥薑蒜和花椒辣椒。
7、加火鍋底料炒香。
8、放入蔥段加水煮沸。
9、底湯煮沸依次放入海帶,木耳,香菇。
10、再放入土豆片,蝦餃魚丸等煮沸。
11、等菜入味後放入白菜和青菜。
12、上桌前放入香菜,美味冒菜一鍋端。
13、成品圖。
時蔬隨意搭配,鹽根據自己口味選擇!祝您生活愉快!