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  • 臺式香蔥包的做法 讓人吃後難忘的蔥多多面包【臺式香蔥包】 臺式香蔥包怎麼做
    發表於:2024-01-04
    “這是一款經典臺式麵包也算是個網紅麵包吧烤制的時候滿屋飄著蔥香被誘惑的不行~~愛吃蔥的親們一定要試試它這麵包整形制做非常簡單新手完全可以勝任,無壓力。”食材明細麵糰材料高筋面...
  • 香蔥火腿花式麵包怎麼做|香蔥火腿花式麵包的做法
    發表於:2024-01-09
    “越來越愛烘焙了,享受美食,當然過程也很重要。今天做了香蔥火腿花式麵包,烤時就已經忍不住流口水了,烤出來太香了,吃著更香。花式的形狀也很漂亮,加了蔥花更是錦上添花,讓人食慾大增。”食材...
  • 【臺式菠蘿包】 臺式菠蘿包怎麼做|臺式菠蘿包的做法 跟帥一起學烘焙
    發表於:2024-02-24
    “菠蘿包可謂是大名鼎鼎,烘焙圈裡也是一款很適合新手製作的麵包。麵包控的帥怎麼能錯過呢。菠蘿包分為三種:港式、廣式、臺式今天帥就來一個臺式的,其實三種製作方法也大致相同。廣式的只...
  • 臺式蔥油餅怎麼做|臺式蔥油餅的做法
    發表於:2024-01-11
    “因為準備大遷移,努力的消耗家中現有的食材。先從中筋麵粉下手,做些早、午、晚、宵夜都可吃的蔥油餅。”食材明細主料中筋麵粉(500g)熱水(200ml(80度C以上))冷開水(50~70ml)鹽(1小匙)輔料蔥花(1大...
  • 臺式香腸炒青豆怎麼做|臺式香腸炒青豆的做法
    發表於:2024-02-10
    “家有小朋友,做飯做菜時首先就會考慮他,在飯菜上不光要講究營養還得經常變換花樣,要不某種食物吃幾次後,對他來講肯定就沒有新鮮感了。前段時間他在小朋友家吃過青豆湯,回家唸叨說好吃,於是...
  • 臺式烤腸的做法 【臺灣】臺式烤腸 臺式烤腸怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “臺式烤腸和東北常見的紅腸、南方的臘腸製作方法不同;很多人到臺灣旅遊、都會覺得路邊的烤腸好好吃,但自己買回家後、深怕煮不熟,總是一不小心就把臺灣烤腸給煮糊了。今天介紹的這個方法...
  • 意式臘腸洋蔥包怎麼做|意式臘腸洋蔥包的做法
    發表於:2023-12-31
    “老爸說想吃鹹的麵包,那就來個臘腸洋蔥包吧😄。”食材明細主料高筋麵粉(300g)雞蛋(2個)清水(100ml)廣式臘腸(1條)洋蔥(1/4個)輔料酵母粉(5克)鹽(1匙)糖(20g)無味食用油(10g)鹹香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡...
  • 蔥香熱狗麵包的做法 蔥香熱狗麵包(七刀花式麵包) 蔥香熱狗麵包怎麼做
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料高粉(150克)低粉(50克)酵母(4克)紫甘蘭汁(150克)輔料白芝麻(適量)香腸(適量)蔥(適量)雞蛋液(適量)配料白糖(35克)鹽(適量)蔥香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥香熱狗麵包的做法步驟1、準備材...
  • 蔥香肉包怎麼做|蔥香肉包的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料肉末(適量)低粉(500克)溫水(260克)酵母粉(3克)蔥花(幾根)調料胡椒粉(3克)鹽(3克)玉米油(8毫升)生抽(5毫升)料酒(3毫升)蔥香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔥香肉包的做法步驟1、麵粉500克加酵母...
  • 香蔥排包怎麼做|香蔥排包的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料高粉(250克)低粉(50克)糖(30克)鹽(1/4小匙)奶粉(15克)酵母粉(3克)全蛋液(30克)水(155克)黃油(20克)香蔥醬黃油(60克)糖粉(20克)鹽(1小匙)香蔥粒(18克)蔥香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥排包的...
  • 蔥花面包的做法 【臺式麵包四大天王之二】蔥花面包 蔥花面包怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “蔥花面包,也有人叫“香蔥麵包”;臺灣(老)人則暱稱為《鹹麵包》。其實我並不喜歡甜食,所以這是我從小到大最愛的麵包口味之一。濃濃的蔥香、鹹甜的口感,當做早餐、午餐,都很合適。”食材明細...
  • 香蔥蛋包怎麼做|香蔥蛋包的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料雞蛋(3個)豬肉(20g)黃瓜(1個)蔥花(2顆)輔料鹽(1勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)花生油(1勺)老乾媽(2勺)清淡(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蔥蛋包的做法步驟1、鍋熱了先放油,薑末。再放肉末和料酒,雞...
  • 花式蔥香火腿麵包怎麼做|花式蔥香火腿麵包的做法
    發表於:2024-02-27
    “明天要和好友去逛街,給她帶點啥禮物呢,對就帶我親手製作的美味健康,沒有任何新增劑的麵包,正好可以在好友面前顯擺一下我的手藝,做什麼樣的呢,當然是和以前不同的,挑戰一下自我,雖然時間已經...
  • 臺式菠蘿包與港式區別是什麼
    發表於:2018-08-14
    臺式菠蘿包表皮是軟軟的,港式的菠蘿包表皮是酥酥的口感。製作菠蘿包的時候需要選擇低筋麵粉,這樣製作出來的菠蘿包吃起來口感會更加的蓬鬆。製作菠蘿包和麵之後需要在室溫的情況下發酵一...
  • 臺式蔥香麵包的做法 芳香滿溢之臺式蔥香麵包 臺式蔥香麵包怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “網上的看來的方子自己改進了一下~這幾天總是吃蛋糕吃膩了,想換個口味,又不想總是吃甜的,所以就決定做鹹甜兼備的蔥香麵包,第一次做,造型捉急了點,湊合著看,但是味道相當不湊和,相當相當不湊...
  • 臺式檸檬茶的做法 臺式檸檬茶:臺紅18號香檸茶的做法 臺式檸檬茶怎麼做
    發表於:2024-01-02
    “檸檬茶,檸檬茶,夏天就是瘋狂要為檸檬茶打call的日子~”食材明細主料金狐紅玉茶湯(250ml)飲爆點冰糖漿(55ml)冰塊(180g)飲爆點冷凍檸檬汁(15ml)香水檸檬片(4片)輔料冰塊(4顆)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘...
  • 香蔥肉包怎麼做|香蔥肉包的做法
    發表於:2024-01-13
    “包子是中國傳統的麵食,幾千年的歷史。香蔥肉包子,由五花肉、香蔥做餡,麵粉發酵做皮。麵粉通過發酵更加營養,發酵過包子利於消化吸收,保護肝臟。入秋天涼,早上起來來一個熱氣騰騰的包子,那是...
  • 臺式基礎麵包怎麼做|臺式基礎麵包的做法
    發表於:2024-01-08
    “翻出去看了臺灣那邊的一個美食直播節目,學了一款基礎的臺式麵包配方按照自己的模具“量身定做”了一下,剛剛好八個量”食材明細主料高筋麵粉(125g)奶粉(4g)全蛋液(25g)牛奶(25g)水(30g)輔料糖(25g...
  • 蔥香腸包怎麼做|蔥香腸包的做法
    發表於:2024-02-05
    “感謝長帝給予全新長帝e·Bake網際網路電烤箱CRDF30A的試用機會,面板很漂亮。雙層的鋼化玻璃保證了烘焙時的安全以免燙傷,觸屏板面很靚麗出眾。操作簡單方便,特別值得一提的是app無線WIFI...
  • 蔥香麵包怎麼做|蔥香麵包的做法
    發表於:2024-01-01
    “蔥香麵包”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(適量)酵母(適量)白糖(適量)輔料鹽(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高階(難度)蔥香麵包的做法步驟1、麵粉、雞蛋、鹽、酵母、白糖、鹽,加牛奶和麵。2、和麵揉...
  • 西式香蔥麵包如何做簡單又美味
    發表於:2020-11-11
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:1個水:150無鹽黃油:35高筋麵粉:300低筋麵粉:100輔料白砂糖:60鹽:3酵母粉:5蔥末:適量全蛋液:25綿白糖:20具體步驟1.將面...
  • 荷蘭豆炒臺式香腸怎麼做|荷蘭豆炒臺式香腸的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料荷蘭豆(適量)臺式香腸(適量)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒臺式香腸的做法步驟1、準備以上食材,把香腸切片2、鍋裡放入油,把香腸放入煸香3、倒入荷...
  • 臺式香腸炒毛豆怎麼做|臺式香腸炒毛豆的做法
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料毛豆(適量)臺式香腸(1根半)輔料薑末(適量)香蔥末(適量)配料鹽(適量)金瀾醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臺式香腸炒毛豆的做法步驟1、毛豆去殼洗乾淨瀝乾備用。2、香腸切...
  • 糖果臺式小香腸的做法 【糖果臺式小香腸】 糖果臺式小香腸怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “包餃子經常會剩下餃子皮,那麼怎麼才能把餃子皮更好的消耗掉呢?今天這道糖果臺式小香腸既簡單又好吃,用來消耗剩下的餃子皮再好不過了。”食材明細主料餃子皮(適量)臺式小香腸(適量)輔料番茄...
  • 臺式香菇滷肉飯怎麼做|臺式香菇滷肉飯的做法
    發表於:2024-01-13
    “肥瘦相間的五花肉油潤透亮,陳年老滷浸潤著香軟可口的米飯,沒等端上桌,香氣早已越過廚房直撲餐桌。忙不迭吃上一口,整個人都要融化在這汁濃肉香裡。”食材明細主料帶皮五花肉(600g)香菇(幾朵...