“今天小年,整個水餃吃。換個吃飯,湯、料、水餃一碗會,方法非常簡單,體會不一樣的滋味。”
1、做水煮餃子,期間等鍋開時開始準備碗料底。
2、切點蔥末、蒜末放在碗底。放適量(根據個人口味)醬油、蠔油、醋、香油、胡椒麵,然後等水餃……
3、水餃出鍋放在料汁碗內。
4、餃子湯倒碗裡就完事兒。開搓。
5、成品。