茶香魷魚怎麼做|茶香魷魚的做法

“玩滷菜玩上感覺了，而且真是覺得越吃越有味。用時也省，備洗好食材，煮滷汁，再就是煮泡入味。今天玩的是茶香味的滷汁。朋友們要是喜歡也可以參考一下哦。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 滷 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

茶香魷魚的做法步驟

• 1、備好所用食材。

• 2、湯鍋里加清水，再將茶葉香料姜加入。

• 3、再加入醬油料酒。

• 4、煮至湯底開，再轉小火煮至食材出味。

• 5、再湯底出味後，再將魷魚洗淨下鍋。

• 6、小火滷煮十分鐘，再關火繼續入味半小時或一小時，入味的時間越長越入味。

• 7、這是入味半小時的樣子，味兒偏淡一點。

• 8、這是入味三小時的樣子，真是好鮮香哦。

小竅門

茶葉最好選擇紅茶，那樣子風味更加的棒。