關於蝦仁蒸水蛋的家常做法的知識

食材明細主料雞蛋（4個）蝦仁（5個）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁蒸水蛋的做法步驟1、蝦仁切小段，用油鹽姜粉醃片刻。2、雞蛋打散，蛋黃蛋清充分攪拌均勻。3、...

“每次出去吃飯，孩子都會點蒸雞蛋，是忠粉。在家蒸雞蛋可實惠多了！”食材明細主料雞蛋（2個）基圍蝦（適量）輔料蔥花（適量）調料料酒（少許）生抽（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁蒸雞...

“過大年了，來盤蝦仁蒸蛋，代表日子越過越幸福，美滿吉祥，蒸蒸日上！”食材明細主料日本豆腐（3個）大蝦（8只）雞蛋（2只）輔料小蔥（適量）胡蘿蔔（適量）調料精鹽（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）蒸（...

“多種食材加入到蒸水蛋中，口感加分，營養加分，咖啡的最愛。”食材明細主料大蝦（16只）雞蛋（3枚）玉子豆腐（4管）輔料豌豆（16粒）澱粉（5克）調料鹽（6克）蒸魚豉油（1湯匙）香油（半湯匙）涼白開（1湯匙）其他（口味）蒸（工藝）三...

“雞蛋含豐富的優質蛋白，具有健腦益智，保護肝臟，防冶動脈硬化等功效，煮，煎，蒸都是非常營養的健康食法，好處就不用我多說了，大家都知道哈蝦的營養也十分豐富，且肉質鬆軟，易於消化，對身體虛弱和病後...

食材明細主料鮮蝦（4只）雞蛋（2個）輔料蔥（5克）姜（小許）花生油（小許）清水（50克）食鹽（1克）白胡椒粉（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁水炒蛋的做法步驟1、姜切絲。2、蔥切碎。3、鮮蝦去殼去沙線...

“麥仁是粗糧家的小弟，聰明可愛又伶俐，一般都是粥裡做遊戲，今天它是主角戲”食材明細主料麥仁（1袋）輔料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常蒸麥仁的做法步驟1、袋裝麥仁2、用清水...

食材明細主料雞蛋（1個）蝦仁（4個）輔料鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁蒸蛋的做法步驟1、把雞蛋打到碗裡，攪拌均勻。2、我用的是蝦仁，其實吃皮更補鈣，清洗乾淨，一定要把蝦仁...

食材明細主料基圍蝦（適量）輔料姜（適量）芝麻（適量）調料油（適量）糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）水（適量）料酒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蝦仁的做法步驟1、基圍蝦去頭洗淨。2、剔除蝦線，蝦...

食材明細主料雞蛋（2個）輔料蝦仁（2個）涼水（120g）調料鹽（少許）生抽（1匙）花生油（少許）蔥花（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋加水，鹽攪拌均勻。2、用濾網過濾到蒸碗裡...

“水蒸蛋是一道老少皆宜的家常食譜，但要成功的蒸出好吃的水蒸蛋，需要控制好水的量、水溫、打蛋技巧、以及混合好的雞蛋液必須過篩，這樣做蒸出來才會細膩嫩滑。”食材明細主料雞蛋（3個）蝦仁（6...

“【蝦的營養價值】蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣，對小兒、孕婦尤有補益的功效。蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣，對小兒、孕婦尤有補益的功效。蝦中含有豐富的微量元素鋅，它可改善人因...

食材明細主料蝦（200克）黃瓜（50克）玉米（適量）蒜（2粒）紅椒（半個）蔥花（一根）輔料玉米油（15克）鹽（2克）生抽（2滴）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蝦仁的做法步驟1、材料切好備用。2、黃瓜，紅椒切丁備用。...

“水蛋，也就是蒸雞蛋糕。這是一道70年代的人都熟悉的菜。小時候，能在早上吃上老爸正的雞蛋糕，試著一天都渾身是勁。蒸好的雞蛋糕加上些醬油和香油，那味道真是終生難忘呀。現在的生活條件好...

“這是一道很清淡的雞蛋羹，老人小孩都很適合吃，做法簡單，營養豐富。”食材明細主料蝦仁（100g）香菇（6個（小香菇））臘腸（1個）蔥花（少許）輔料料酒（15ml）醬油（少許）鹽（少許）生粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普...

食材明細主料蝦仁（適量）雞蛋（三個）蔥花（半根）純淨水（雞蛋液的三分之二）蝦米（適量）調料鹽（少許）生抽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常蝦仁蒸蛋的做法步驟1、成品圖來一張，看著美味吧。2、三...

食材明細主料溫水（150g）鮮蝦（6只）雞蛋（2個）鹽（適量）菠菜（150）輔料蒸魚豉油（2勺）香油（1小匙）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜蝦仁蒸水蛋的做法步驟1、菠菜洗淨入開水鍋中焯燙一下撈出瀝乾。2、...

“我家做菜，常用清蒸的烹調方式，這和廣東人喜好清淡的飲食習慣分不開的。蒸菜能最大限度地保留食材的營養不流失，原汁原味，能鎖住食物的水分，保住鮮味，不易上火。這個蝦仁蒸滑蛋，我家常吃，做法...

“雞蛋的營養眾所周知，是我們每一天不可缺少的食物。一年三百六十五天裡，我家的餐桌上幾乎沒有一天會漏掉它，除非我沒做飯哈。我一般早餐的時候做水煮蛋，或者煎各種雞蛋餅，如果早上沒吃，中午...

食材明細主料雞蛋（適量）蝦仁（適量）內脂豆腐（適量）輔料蔥花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蝦仁豆腐蒸蛋的做法步驟1、適量蝦仁備用。2、內脂豆腐改刀切小...

“【蝦仁水蒸蛋】12m+食材：雞蛋2枚、蝦仁適量、香蔥、核桃油、醬油1、蝦仁焯水備用。2、雞蛋打散、加入1:1溫水攪拌均勻。3、篩網將蛋液過濾到蒸碗中、蓋好保鮮膜；上鍋蒸5分鐘。（頂部凝固...

“這今天我家孩子愛上了蒸雞蛋羹，連著吃了2天。這次加了幾個蝦仁蒸出的蛋羹，鮮美嫩滑入口即化。”食材明細主料雞蛋（4個）輔料蝦仁（6個）配料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）蒸魚豉油（適量）蔥花（適量）清淡（...

“蒸水蛋其實就是雞蛋羹，想必沒有誰沒吃過吧，其特點就是鮮嫩爽滑，特別適合老人和小孩子食用。雖然蒸水蛋看起來很簡單，但還是有很多人做不成功，其主要原因就是蛋和水的比例以及蒸的時間和火...

“家裡小朋友最喜歡吃媽媽做蒸蛋了，每天都吃，鹹香滑嫩，營養補鈣！”食材明細主料雞蛋（3個）基圍蝦（6只）輔料溫水（220g）調料鹽（適量）雞精（適量）蒸魚豉油（適量）蔥花（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦...

“雞蛋羹大概是每個家庭為孩子做的最多的一道菜了，偶爾變換一下花樣，會讓蛋羹營養更豐富，孩子也更有新鮮感。鮮蝦的營養是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦仁中的蛋白質是提供孩子營養均衡的...