關於牛腩粉的知識

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料牛腩：適量米粉：適量輔料蔥：適量鹽：適量雞蛋：適量料酒：適量具體步驟牛腩先用溫水泡兩個小時，中間換水兩次；泡好後切成小塊...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:1小時30分鐘主料米粉：1把牛腩：500輔料白蘿蔔：1根香菜：5棵具體步驟江西米粉1把，分量應該會脹大三倍左右大鍋水燒開後，放入幹米粉，不...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料牛腩：適量米粉：適量輔料生抽：適量老抽：適量蔥：少許姜：少許白糖：適量八角：2顆鹽：適量生菜：1把朝天椒：1根具體步驟牛腩冷水入...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料牛腩：適量米粉：適量輔料蔥：適量姜：適量具體步驟一、牛腩冷水入鍋汆燙，水沸後撈出瀝乾。二、鍋內燒油，油熱後放入汆燙好...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料熟牛腩：500牛腩蘿蔔湯汁：適量新鮮河粉：500魚蛋：150輔料蔥花：少許鹽：適量具體步驟1.燒一鍋水，水開後，倒進河粉，煮1分鐘，撈起，瀝乾...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1小時30分鐘主料米粉：1把牛腩：500輔料白蘿蔔：1根香菜：5棵具體步驟江西米粉1把，分量應該會脹大三倍左右大鍋水燒開後，放入幹米粉，不...

食材明細主料牛腩（適量）牛排骨湯（適量）米粉（適量）調料蔥花（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛腩粉的做法步驟1、牛排骨湯適量。2、米粉煮熟。3、米粉撈出放牛排骨湯裡，撒上蔥花，加牛腩。4...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛腩：1000輔料白扣：6個老抽：少許鹽：適量幹辣椒段：適量料酒：少許三奈：3個雞精：少許豆瓣醬：3勺具體步驟將牛腩整條焯水，切成...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料牛腩（牛腩汁）：250紅薯圈粉：2餅輔料菠菜：50酸菜：100黃豆：50花生：50蒜末：10薑末：10香菜葉：2根油辣子：3湯匙鹽：1/2湯匙醋：2-3湯匙...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料牛腩：適量米粉：適量輔料老抽：適量生抽：適量鹽：適量蔥：適量姜：適量白糖：適量具體步驟牛腩冷水入鍋汆燙，水沸後撈出瀝乾。鍋...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘牛腩粉作為一種傳統小吃，深受美食熱愛者的喜愛，其製作也比較簡單。主要用料為米粉、牛腩。米粉是一種以大米為原料製作...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛腩：2斤沙河粉：1包輔料洋蔥：2個鹽：適量魚露：適量蔥，香菜：適量具體步驟1.牛腩切塊，洗淨飛水。2.再上鍋等水開後，把飛過水的...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料牛腩：適量桂林米粉：適量輔料油：適量鹽：適量蔥：適量具體步驟1.江西米粉1把，分量應該會脹大三倍左右2.大鍋水燒開後，放入...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料熟牛腩：半碗卷粉：3條輔料酸辣椒：適量鹽：少許醬油：1匙醋：3匙具體步驟先把卷粉煎成金黃色。煎好直接放好備用的碗。把切...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬骨：500菌菇：300粉條：2捆番茄：700輔料熟牛腩：適量香菜刀：適量青蒜：適量辣椒：適量番茄醬：適量細鹽：適量具體步驟1.備茄汁菌菇高...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料牛腩：適量米粉：適量輔料蔥：適量鹽：適量具體步驟鍋內倒水燒開，放入牛腩焯一下，去除血水。這碗牛腩和牛雜是剛剛用剪刀剪...

食材明細主料牛腩（300克）西紅柿（3個）粉絲（2扎）生薑（2片）輔料玉米油（20克）鹽（3克）生抽（2克）酸甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛腩粉絲湯的做法步驟1、粉絲，西紅柿準備好待用。2、鍋熱加入生薑牛腩再加...

食材明細主料河粉（適量）熟牛腩（適量）輔料蔥花（少許）調料醬油（少許）老乾媽（少許）豬油（少許）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛腩河粉的做法步驟1、準備河粉，先用開水燙一下馬上倒掉水。2、熟的白切...

食材明細主料牛腩（適量）米粉（適量）輔料蔥花（適量）生薑（適量）桂皮（適量）香葉（適量）調料花生油（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛腩湯米粉的做法步驟1、米粉提前泡發備用。2、牛腩切塊冷水下鍋...

食材明細主料牛腩（600g）菠菜（1把）白蘿蔔（0.5個）紅薯粉絲（150g）西紅柿（3個）乾紅辣椒（2個（不愛吃辣的可不放））輔料大蔥（適量）料酒（適量）薑片（適量）花椒（適量）大料（適量）老抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煲...

“自制無新增劑，營養健康。”食材明細主料牛腩（750G）米粉（酌情根據自己家情況）輔料白蘿蔔（500G）配料料酒（250ML）八角（3粒）桂皮（少許）陳皮（少許）羅漢果（半個）生薑片（少許）小蔥（一小把）香菜（少許）醬油（適量）蠔油（少...

“恩平庖丁牛腩粉：外觀來看，色香味集於其中，香味無比誘人，口味除了保持了我們恩平人的清淡之外，湯底方面作了較大改變，牛大骨湯底加入日用食材和名貴藥材，使得湯純清濃香，原汁原味，品嚐之後，都會...

食材明細主料牛腩（適量）米粉（適量）輔料蔥花（適量）桂皮（適量）香葉（適量）生薑（適量）調料花生油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛腩蒸米粉的做法步驟1、米粉提前泡發好...

““酸辣粉”是重慶的傳統名小吃，素有“天下第一粉”之美名。特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”。“酸辣粉”有葷素不同版本的，重慶人把酸辣粉的底湯叫做“澆苕”，一般分為“肥腸苕...

“今天來一份牛腩米粉，味道超級好吃，米粉是乾的米粉，老家帶過來的！說到牛腩，牛腩有牛腩可以為人體提供高質量的蛋白質，含有全部種類的氨基酸，而且奇妙的是各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種...