主料
輔料
具體步驟
1. 山藥切片1mm厚,先焯出來,
2. 黃瓜切片,1mm,
3. 木耳,(如果是幹木耳,提前兩三個小時就要泡出來)
4. 鹽,味精,糖,醋,少許醬油,
5. 蔥,姜,算,爆鍋後,先炒山藥
6. 後放入木耳,最後放黃瓜片,依次放入調好的調味料,出鍋即可。