美味炸蝦|炸蝦

“寶寶最喜歡肯德基的炸蝦，所以今天也想自己嘗試一下做美味炸蝦”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

美味炸蝦的做法步驟

• 1、明蝦，扒下蝦皮，只留下蝦尾那部分。然後挑去蝦線，用刀拍兩下。放入料酒，雞精，鹽，姜粉醃製二十分鐘。

• 2、醃好的蝦沾滿澱粉

• 3、再把蝦放進打好的蛋液裡，讓蝦沾滿了蛋液

• 4、再放入麵包糠裡，把蝦都裹上面包糠。

• 5、在色油裡慢慢炸熟，再蘸上番茄沙司。美味的炸蝦做好了。