軟炸蝦仁怎麼做|軟炸蝦仁的做法

“家宴的一道美味菜餚。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

軟炸蝦仁的做法步驟

• 1、蝦仁放料酒醃製十分鐘去腥。

• 2、麵粉，澱粉，鹽，雞蛋加適量水，調成炸糊備用。

• 3、將蝦仁放炸糊裡裹上面糊。

• 4、燒熱油，放蝦仁炸制。

• 5、將蝦仁炸熟，炸到金黃色即可。

• 6、軟炸蝦仁。