美味咖哩雞|咖哩雞

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

美味咖哩雞的做法步驟

• 1、雞肉斬小件，過水焯一下，熱鍋入兩勺橄欖油，放入雞肉炒
• 2、再放胡蘿蔔和土豆翻炒，放入咖哩粉，魚露，椰漿，少許鹽，放入水煮開後小火燜20分鐘即可！
• 3、拿個小碗盛一碗飯壓實，扣到一個盤子裡，再把咖哩雞肉澆上去就好了！