1、食材:尖椒(已清洗)、肉絲。
2、將已清洗好的尖椒放在案板上切成絲。
3、燒鍋倒油燒熱,下入肉絲,加適量的料酒。
4、翻炒翻炒。
5、接著,合入切好的尖椒翻炒翻炒。
6、然後,加適量的醬油。
7、加適量的鹽。
8、加適量的味精。
9、調味炒勻即成。