“每晚散步回來,路邊鐵板麵筋的味道,甚是誘人啊!今午餐來一款:孜然煎麵筋!麻辣給力,勁道十足,加上孜然的獨有香味,更是增色不少!”
食材明細
- 麻辣 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
孜然煎麵筋的做法步驟
1、麵筋,蔥香菜備用。
2、麵筋改刀塊狀。
3、洋蔥,香菜蔥改刀備用。
4、平底鍋入油炒香洋蔥。
5、放入麵筋塊翻炒均勻。
6、加入辣椒粉,花椒粉、孜然粉,鹽炒勻。
7、出鍋撒上香菜和蔥末即可。
8、美味呈現,請您品鑑。
9、成品圖。
10、成品圖。
小竅門
三種粉缺一不可哦!祝您愉快!