美味的素炒孜然麵筋如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

素炒孜然麵筋這道美食可謂老少皆宜，美味又可口。所需要的食材主要為胡蘿蔔、麵筋、青椒。胡蘿蔔口感清脆，富含多種對人體有益的營養物質，長期食用利於身體的健康，搭配上富有嚼勁的麵筋以及美味的青椒，經過高溫的處理，美味與營養相互融合，令人垂懸欲滴。

主料

胡蘿蔔 ：50 g
麵筋 ：200
青椒 ：4個

輔料

生抽 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
孜然 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.備好所需的材料，清洗乾淨控水

2.麵筋順撕成條，炒出的菜更入味好吃

3.開水焯兩分鐘擠幹水分備用

4.胡蘿蔔絲也焯水處理一下，後面炒菜時間縮短

5.油熱蔥蒜熗鍋出香

6.青椒絲放入煸炒一下

7.麵筋入鍋翻炒

8.胡蘿蔔也加入翻炒，調入生抽繼續翻炒，再加入少許鹽調味

9.最後加入孜然炒出香味，翻炒均勻少許雞精炒一下即可出鍋了……聞到濃濃的孜然味道了嗎