1、所備材料,除玉米油以外全部放在一個盆中。加適量的水揉成光滑的麵糰。等待發酵。
2、發酵好後加適量的玉米油,揉進麵糰裡面。
3、再次發酵至原來的兩倍大後,揉成光滑的麵糰。
4、排氣揉成光滑的麵糰。
5、杆成長舌狀。捲起。
6、做好的面肧再放在抹過油的烤盤中,等醒發到原來的兩倍大,開火180度烤30分鐘。
7、烤好的麵包。
8、切片,組織很豐富,很有彈性。
9、五香孜然味的麵包,也不亞於甜的麵包哦。