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簡易版五香薰魚怎麼做|簡易版五香薰魚的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:5.58K
簡易版五香薰魚的做法 簡易版五香薰魚怎麼做

天氣逐漸轉熱,各種美味的冷食品開始走俏餐桌。這款美味的五香薰魚,零廚藝、零難度,不僅簡單易做,而且所需調料也是家裡常備。一次可以多做些,忙碌的時候或者懶惰的時候直接取食,方便、快手、美味,可以當菜,也可以當小菜。因為屬於醃製食品,不宜經常吃。偶爾做一回解解饞就可以了,還記得要吃大量的新鮮蔬菜哦!!

食材明細

主料
  • 鮁魚 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
配料
  • 老抽 (60ml)
  • 生抽 (60ml)
  • (5g)
  • 白糖 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 五香粉 (適量)
  • 清水 (400ml)
  • 五香 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

簡易版五香薰魚的做法步驟

  • 簡易版五香薰魚的做法 簡易版五香薰魚怎麼做 第2張

    1、鮁魚清理乾淨,蔥姜切段。

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    2、備好調料

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    3、鮁魚處理乾淨後切2--3釐米小段,用料酒、蔥、姜醃十分鐘。

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    4、把所有調料混在一起燒開

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    5、魚塊撿出來用廚房紙吸乾水份,過油炸至微黃。

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    6、炸好的魚塊倒入料汁裡,醃製數小時就可以了。醃製時間越長越好吃。吃的時候直接取食,無需加熱。