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想念的五香薰魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.73W
想念的五香薰魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

草魚 :1條

輔料

鹽和雞精 :適量
八角花椒香葉桂皮 :適量
生抽和老抽 :適量

具體步驟

1.草魚一條去鱗去內臟洗淨,切成厚片

2.4碗水中加入適量八角花椒桂皮香葉,還有其他任何你喜歡的香料,添入適量生抽和老抽,鹽和雞精,將水煮開,放到一旁備用

3.鍋內熱油將魚片炸至兩面金黃,撈出後立即放入煮好的五香汁中,會聽到滋滋的響聲。魚片在五香汁中浸泡2個小時以上即可使用。冷藏之後風味更佳