“寶寶吃了一口說:“媽媽，這是什麼味道的餅啊？”媽媽:“醬香餅。加了寶寶愛吃的醬料。”寶寶:“嗯嗯……不好吃。😞”等我們都快吃完了，寶寶親切地對我說:“媽媽，我不覺得你做的餅不好吃。給我拿一塊，好嗎？”😝👧👏”
1、高粉中直接加入開水，攪拌均勻；
2、入麵包機揉成光滑柔軟的麵糰；
3、醒面的同時，制醬。蒜粒切碎；
4、熱油下蒜粒炒香；
5、加入黃豆醬、海鮮醬、一湯勺水澱粉，小火加熱，不斷攪拌至濃稠；
6、熟芝麻擀碎，加少許鹽拌勻；
7、麵糰擀成薄片，撒上芝麻鹽；
8、捲起來；
9、用擀麵杖壓扁；
10、再次擀成薄餅；
11、平底鍋少量油加熱，放上餅，小火加熱；
12、一面烙好，翻面烙另一面；
13、關火，鋪醬，塗抹均勻；
14、撒熟芝麻，蔥花，香菜碎；
15、出鍋切小塊；
16、裝盤上桌。😝👧👏
千里飄香谷
