關於簡易版五香薰魚怎麼做好吃的知識

“天氣逐漸轉熱，各種美味的冷食品開始走俏餐桌。這款美味的五香薰魚，零廚藝、零難度，不僅簡單易做，而且所需調料也是家裡常備。一次可以多做些，忙碌的時候或者懶惰的時候直接取食，方便、快手...

“家庭“薰”制食品的簡易方式，實際就是“炸”和“醃”兩步相結合，製作出風味與熏製食品差不多的食品。第一步：爆“炸”。一方面是為了將食材炸熟，另一方面通過高溫炸制使食材部分脫水，為下...

“薰魚，算是江南傳統冷盤了，逢年過年，桌上必是會有這道美味的!做好的薰魚，色澤醬紅入口乾香味酸甜，可當零食也可佐酒的美味。自己在家制作不用那麼複雜，簡單製作一樣也能美味非常。”食材明...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮁魚：1500輔料陳皮：3塊蔥：3段姜：3片白酒：10ml白糖：15醋：5ml鹽：5五香粉：3味精：1食用油：250ml水：500ml生抽：30ml老抽：5ml八角：1個花...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮁魚：2條輔料鹽：1小勺好太太雞精：2小勺味好美醬油：2大勺海天蠔油：1小勺大料：2個花椒：1小搓姜：2大片洋蔥：3-4片具體步驟1....

食材明細主料肉（適量）辣椒（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）玉米澱粉（適量）飯爺魚香醬汁（適量）魚香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）簡易版魚香肉絲的做法步驟1、將肉洗淨切絲。2、將肉...

“中國傳統的春節家宴離不開魚，吃魚，以示吉慶有餘或年年有餘之意。通常熱菜都是以整尾的魚來製作，例如，紅燒魚、乾燒魚、清蒸魚、糖醋魚等等都可以，造型以漂亮美味為原則。過去的春節家宴的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮁魚：800輔料白酒：5ml五香粉：5老抽：5ml糖：5鹽：5生抽：10ml具體步驟1.準備材料2.將鮁魚開膛括肚，去除內臟和血汙，然後清洗幹...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料青魚：1000輔料油：適量老抽：適量茴香：適量五香粉：適量胡椒粉：適量鹽：適量糖：適量具體步驟1.青魚洗淨瀝乾2.把青魚切成片3....

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚：一條輔料鹽：適量五香粉：適量白糖：適量蔥：適量醬油：適量料酒：適量姜：適量具體步驟1.首先將草魚切成塊、薑切片、蔥白...

食材明細主料鮁魚（1條）輔料料酒（兩勺）老抽（三勺）生抽（一勺）白糖（一勺）蔥（三塊）姜（一塊）大蒜（三個）水（適量）小茴香（三g）八角（兩個）五香（口味）薰（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）五香薰鮁魚的做法步驟1、鮁魚準備好2、切成...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃花魚：1條輔料白酒：少許冰糖：適量紅糖：少許五香粉：適量醋：少許醬油：少許鹽：少許大料：適量花椒：少許薑片：少許具體步驟1.黃花魚...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料鮁魚：適量輔料鹽：適量具體步驟1.將草魚洗淨，用鋒利的刀從魚的脊背部劃開，剔出兩片淨魚柳，清理乾淨後，將魚柳魚皮朝下放...

“薰魚的做法有很多種，口味也是各有所好。我愛吃薰魚，所以經常做一點和家人分享。在這裡給大家介紹的是我最近一次的做法，鹹中偏酸甜的那種。”食材明細主料草魚（1000g）輔料蔥（適量）花椒（10g）冰...

“年夜飯，一年中非常重要的一餐，更多時候吃也是為了團圓。今年春節與眾不同，兒子一家響應號召就地過年，咱不能因為孩子不回家就不認真準備年夜飯呀，那些家人愛吃的菜當然都要做出來。薰魚是...

“如何對付一條七、八斤的大草魚？人口兒少的話，一分為三，頭、尾分別冷凍，日後再吃。中段不妨試試做薰魚。大草魚肉中的細刺也變大了，吃的時候還是挺容易挑出來的。所以直接切小塊就可以做這...

“小時候在一個婆婆家吃過，之後就念念不忘了。”食材明細主料草魚（1000g）輔料蔥（6顆）姜（2塊）八角（1顆）香葉（1塊）桂皮（1塊）調料生抽（4匙）老抽（1匙）糖（4匙）五香粉（1匙）鹽（1茶匙）料酒（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）一天（耗時）...

“魚香肉絲這麼經典的菜我駕馭不了，今天就來一份簡單一點的家裡有什麼食材就放什麼。”食材明細主料瘦肉（150克）黑木耳（80克(泡發好)）胡蘿蔔（70克）輔料幹辣椒（少許）蒜頭（少許）紅蔥頭（少許）調料油（少...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料草魚：1條輔料鹽和雞精：適量八角花椒香葉桂皮：適量生抽和老抽：適量具體步驟1.草魚一條去鱗去內臟洗淨，切成厚片2.4碗水...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮁魚：800輔料花椒大料：適量姜：適量食用油：適量紅糖：適量料酒：適量味極鮮醬油：適量具體步驟1.鮁魚洗淨切片，放入適量料酒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料草魚段：800輔料鹽：1茶匙幹辣椒：10個麻椒（花椒）：15粒蔥：半棵蒜：3瓣姜：3片八角：1個白胡椒粉：1茶匙食用油（實耗很少）：600ml澱粉：30蠔油：2...

食材明細主料草魚肉（一片）輔料生油（適量）姜（適量）蔥（適量）配料麵醬（適量）糖（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）炸醬（適量）五香（口味）薰（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五香薰魚的做法步驟1、草魚肉一片...

食材明細主料鰱魚（1條）輔料料酒（2勺）生抽（2勺）胡椒粉（適量）鹽（適量）老抽（2勺）蔥（適量）五香粉（適量）姜（5片）魚香（口味）炸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）簡易版薰魚的做法步驟1、魚身切塊2、放黃酒、鹽、五香粉、胡椒...

“魚一直是我最喜歡吃的菜，此菜雖然叫薰魚，其實不是用煙燻的方法制作而成，但同樣的美味。汁液浸泡魚後，外表皮酥酥的，裡面卻非常軟嫩。值得你一試。浸泡的時間越長越容易入味。薰魚是地道的...

“南方口味的薰魚，經過我自己的改良，加了醋，簡化了一些工序，使其更促進食慾，欲罷不能。很好的一道下酒菜冷盤，隔夜吃味道最美。”食材明細主料草魚（一條）輔料生抽（適量）老抽（適量）白胡椒粉（10克）五香...