羅卜章魚豬骨湯怎麼做|羅卜章魚豬骨湯的做法

“這是一道防燥火，下肝火、防肺燥、化痰止咳潤肺非常好的湯！對那些菸酒過多、經常熬夜的人就最有幫助喔！特別是進入秋季，天氣特乾燥，平時家裡煲鍋這樣的湯呀！老女老少都適合！潤喔！”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

羅卜章魚豬骨湯的做法步驟

• 1、準備煲湯材料

• 2、鍋里加水燒沸倒入豬骨焯水

• 3、將焯過水的豬骨洗淨瀝乾水，羅卜切件，蜜棗、章魚洗淨，姜拍扁備用

• 4、鍋里加小大火燒沸

• 5、水燒沸後放入（3）裡除羅卜外所有材料蓋上蓋大火煲20分鐘

• 6、煲20分鐘後放進羅卜，大火煲沸後改中小煲2小時

• 7、湯煲好後放鹽調味關火

• 8、最後上湯碗可以啦