“清淡可口,快手菜。”
1、豆腐皮切細條,備用。
2、自制綠豆芽,純天然無新增無公害,淘洗乾淨,控水,放入盤中,備用。
3、蒜切片,紅辣椒切小段,備用。
4、鍋燒熱放適量油,倒入蒜和辣椒爆香,再倒入綠豆芽和豆腐皮加適量鹽和少許生抽調味,翻炒幾下即可。
5、出鍋裝盤。
6、清淡可口。