主料
輔料
具體步驟
1.扁豆 200了,洗乾淨。
2.青椒,2個,洗乾淨
3.扁豆,青椒都切絲
4.倒油,大火,先到入扁豆,加入調料,翻炒。
5.炒到扁豆變色,加青椒,老抽
6.炒熟了,就是扁豆炒軟了,就可以出鍋了。
烹飪技巧
醬油是上色用的,加一點點就好。我用的是家裡買調料罐帶的小勺子。