蛋炒絲瓜怎麼做|蛋炒絲瓜的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

蛋炒絲瓜的做法步驟

• 1、絲瓜去皮，切滾刀塊。

• 2、絲瓜飛水。

• 3、蛋打入碗中，加少許熱水，適量鹽、胡椒粉調勻。

• 4、把蛋煎好備用。

• 5、鍋燒熱下油、蒜頭爆香。

• 6、下絲瓜翻炒。

• 7、調味。

• 8、下雞蛋繼續翻炒。

• 9、下少許香油出鍋。

• 10、裝盤。