關於苔條花生豆瓣酥的做法的知識

“上次去揚州飯店用餐，點菜時發現選單上有這道菜。於是也在家住裡開始研究，這道菜操作簡單，不失夏日裡一道下酒菜。”食材明細主料苔條（50g）花生（100g）豆瓣（100g）輔料油（30g）糖（5g）鹹甜（口味）炸（工藝）十...

食材明細主料花生米（500g）苔條（20g）調料食用油（適量）鹽（少許）綿白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）苔條花生米的做法步驟1、花生米挑去雜質。2、苔條挑去雜質，用剪刀✂️剪成1cm長的段，大塊...

“糖果作為零食小吃、宴客小點，時時處處都少不了它們。花生配上海苔口感很豐富美味。而且這裡面的堅果是可以隨便替換的哦。比如說換做做核桃、瓜子、腰果、榛子、松仁等，隨便哪一種，都是...

食材明細主料蠶豆（1000克）輔料鹽（適量）油（500克）原味（口味）炸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）香酥豆瓣的做法步驟1、新蠶豆1000克2、清水浸泡50小時以上，直到很好剝去外皮3、浸泡好的蠶豆剝去外皮4、剝去...

“蠶豆是現在餐桌上的時令菜，除了做成可以各式美味的小菜，做點心也是不錯的，顏色漂亮，口感軟糯，味道鮮美。剝了些豆瓣，熬點豆沙，加上飛餅，一道簡單又有初夏特點的小點心就來了！！”食材明細主料蠶...

“花生的營養價值極高，就連被稱為高階營養品的一些動物性食品，如雞蛋、牛奶、肉類等，在花生面前也甘拜下風。對於不吃肉不喝牛奶的我來說可以適當吃點花生代替了。另外花生含鈣量豐富，可以...

“上回做了苔條小魚，今這款菜也是早餐稀飯、下酒的好搭檔。”食材明細主料花生米（適量）苔條（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苔條花生米的做法步驟1、食材準備。2、苔條用手撕開，撕成...

“喜歡吃生的新鮮生蠔，生蠔下鍋就熟，很容易失去水分，營養也容易流失，不管是炒還是烤口感都不理想，只有這種酥炸才可以保持生蠔的新鮮和水分，滿嘴的汁水，很享受。”食材明細主料新鮮的生蠔（適量...

“苔條這個東西也和榴蓮一樣了，喜歡的就那麼喜歡，不喜歡的就那麼不喜歡，對於從小就吃的老耿來說，他是喜歡的，這個苔條的酥餅基本就他包圓了。”食材明細水油皮中筋粉（200克）清水（100克）黃油（30克...

“番茄別在只炒雞蛋了，夏天沒有什麼胃口，試試這道番茄豆瓣酥，酸酸的西紅柿搭配粉糯的豆瓣，酸中帶有的鮮甜，瞬間開啟味蕾，關鍵低卡又減脂。”食材明細主料西紅柿（2個）豆瓣（300克）調料玉米油（10毫升...

“朋友家自己用西瓜晒的豆瓣醬，味道很好，知道我是個吃貨，就送了些給我。自己晒的豆瓣醬需要炒熟了吃，我加了些花生米和青紅椒，炒熟的醬拌飯拌麵都好吃，我用它塗抹在熱饅頭上，一口氣吃了整整一...

“豆瓣魚條，烹製手法，炸燒，吃家常味。講個笑話，從前有個地主辦招待，擺了4桌席。結果只來了3桌。地主嘆氣道：該來的沒來。結果一桌人聽到後憤憤的離開，有人就說到：你啷個這麼不會說話啊。地主又...

“《豆醬豆腐豆瓣酥》——南鮮北香醬之魅（8月13日命名）廚房油煙的危害，越來越引起人們的重視，如何避免油煙又烹飪出，色、香、味、美、健康營養的佳餚，更是人們在不斷努力追尋的.....《豆醬豆...

“歡迎關注我的微信公眾號“恬蘿姑娘”喲！馬上就要到芒種了，過了芒種就要迎來夏天最熱的時節了……每年的這個時候我都很悲劇，因為我有著一套和常人完全不一樣的消化系統，別人都是苦夏苦夏...

食材明細主料中粉（110克）黃油（30克）白糖（20克）水（40克）輔料低粉（80克）黃油（40克）配料花生醬（適量）雞蛋（適量）芝麻（適量）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花生醬酥條的做法步驟1、油皮原料：中粉110克，黃油3...

食材明細主料臘肉（適量）蒜薹（適量）青椒（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）調料油（適量）五香粉（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆瓣醬炒蒜薹臘肉的做法步驟1、臘肉提前煮熟...

“蠶豆上市了，如果買到了比較老的蠶豆炒吃口感欠佳，這裡教你做一道操作簡單且十分下飯的鹹菜豆瓣酥。”食材明細主料蠶豆（500g）雪菜（100g）調料食用油（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時...

“苔條這樣食材被上海人用到極致，各種苔條的美食，因為原料搭配的不同，製作過程中工藝也是不一樣的，苔條黃魚要炸，苔條餅要烤，苔條的花生主要是炒，有了麵包機做菜也輕鬆了許多，直接用麵包機就堅...

“#春天必吃的應季美食#今天去菜場買了點蠶豆，回家發現蠶豆已經很老了，清炒蠶豆已經不適合了，只能剝豆瓣吃了。那就做道豆瓣酥吧！”食材明細主料蠶豆米（400克）酸菜（50克）輔料稻米油（適量）鹽（少許）...

““麻辣花生瓣”的椒香味道非常豐富，它是由花椒、胡椒、辣椒三椒合一而成。同時花生的處理也頗費功夫，浸泡後不但要去皮，還要把花生一分兩瓣，所以就叫做“麻辣花生瓣”。每次可以多做一些...

食材明細主料蠶豆（3斤）輔料南瓜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜豆瓣酥的做法步驟1、南瓜蒸熟。2、蠶豆去皮洗淨。3、用不粘鍋倒入適量食用油，在翻炒蠶...

食材明細主料蛋黃（12克）水（28克）低粉（90克）糖（5克）鹽（1克）酵母粉（1克）色拉油（15克）無鋁泡打粉（1克）海苔碎（4克）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）海苔酥條的做法步驟1、除海苔外，所有原料倒入盆中；2、揉成...

“豆瓣是來自四川成都郫縣，餌塊是雲南的特色小吃，嘿嘿，今天這兩傢伙相遇會有什麼樣的驚喜呢。川滇美味呵呵……”食材明細主料餌塊（適量）輔料花生（適量）蒜（適量）配料豆瓣（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分...

食材明細主料花生豆（適量）輔料食用油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥花生豆的做法步驟1、適量花生洗淨。2、放在濾網裡面控幹水分。3、鍋中放一勺油。4、油五成熱放入花生豆。...

“經過漫長的等待，終於買到了思念原味飛餅。以前都是直接切成條沾上砂糖烤著吃，今天來個華麗變身，讓你嘗試被誘惑的滋味。”食材明細主料思念飛餅（適量）花生（適量）輔料紅糖（適量）橄欖油（適量）甜味...