尖椒爆炒豬腸怎麼做|尖椒爆炒豬腸的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

尖椒爆炒豬腸的做法步驟

• 1、尖椒，芹菜，洗淨改刀，小黃姜切絲備用。

• 2、提前滷好的豬大腸切好。

• 3、熱鍋下油爆炒薑絲和豬腸。

• 4、放入尖椒翻炒。

• 5、尖椒斷生後加入芹菜段翻炒。

• 6、最後加少許雞精提鮮即可，豬腸在滷的時候已經有鹹味了，所以沒有再加鹽。

• 7、成品。

• 8、成品。