“食材:
醬香五花肉,
配料:
尖椒丁,蒜米。
調料,香油,生抽,耗油,陳醋,鹽。
做法:
1、切菜板和刀冼乾淨涼幹,
2、將醬香好的五花肉切片,擺盤。
3、再備好尖椒丁,蒜米。
4、把尖椒丁和蒜米裝碗中,調入所需要的調料拌勻。
6、澆在擺好盤的五花肉片上即成。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 高階 (難度)
尖椒蒜米五花肉的做法步驟
1、醬香五花肉1大塊,
2、肉切片,備好尖椒丁,蒜米。
3、切好的尖椒丁,蒜米裝碗中,
4、加入調料拌均勻,
5、切好的醬香五花肉擺盤,
6、再把拌好的調料澆在擺好盤的肉片上即成。