尖椒蒜蓉腸怎麼做|尖椒蒜蓉腸的做法

“平時蒜蓉香腸都是直接食用的

這次換個吃法，用青椒炒著吃

此菜製作簡單，口感良好，營養豐富

青椒富含維生素C，可增加食慾、促進腸道蠕動，幫助消化

辣椒所含的辣椒素，還能夠促進新陳代謝，防止體內脂肪積存”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

尖椒蒜蓉腸的做法步驟

• 1、準備蒜蓉香腸1根

• 2、然後切成斜片

• 3、尖椒洗淨去蒂

• 4、切成斜圈

• 5、蔥切蔥花

• 6、姜切細絲

• 7、鍋內熱油爆香蔥花薑絲

• 8、放入香腸略炒

• 9、淋入生抽

• 10、將青椒放入略炒

• 11、加鹽調味即可

小竅門

1：這道菜放油的時候一定要少放，不然會太過油膩
2：香腸本身是鹹的，所以放鹽的時候要適量
3：青椒放入後，炒制的時間不宜過長