![西紅柿燉黃魚怎麼做好吃又簡單]( "西紅柿燉黃魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
黃魚 ：
一斤（四五條） 西紅柿 ：
四個（一斤左右） 輔料
蔥 ：
1 姜 ：
1料酒 ：
1鹽 ：
1西紅柿醬 ：
1 具體步驟
1. 先將黃魚洗淨，瀝乾水份，用鹽和料酒醃製半小時。
2. 把蔥，姜，花椒，用少許油爆香，再倒入切好的西紅柿片翻炒，加水煮。
3. 待水開了，放入黃魚，西紅柿醬少許，改小火慢燉！喜歡吃辣的可以放幾個泡辣椒，但一定要切斷，要不辣味是出不來的。
4. 大概燉上半個小時至一個小時，就可以出鍋了！
烹飪技巧
這個黃魚是淡水的魚，不是黃花魚！
千里飄香谷
