“粉葛不僅拿來煮湯味道好,其實也可以用來炒菜。和五花肉一起燉,香噴噴,好味道。”
1、將五花肉用水煮透。
2、切大塊。
3、粉葛去皮。
4、切大塊。
5、加入紅糖、八角、香葉、腐乳、生抽、老抽、鹽、味精等,加水蓋過肉,文火煮至肉軟就行。
6、可以了,味道香濃。