香煎梅子肉怎麼做|香煎梅子肉的做法

“梅子肉肥瘦相間，非常的嫩。醃製入味，煎制，不油膩，很美味。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香煎梅子肉的做法步驟

• 1、主要原料。

• 2、梅子肉洗淨，切大薄片備用。

• 3、梅子肉片放盆裡，加蠔油，料酒，生抽，蒜蓉辣醬，黑胡椒粉，鹽抓勻，醃製四五個小時。

• 4、電餅鐺刷油。醃好的肉片，放電餅鐺煎制。

• 5、將梅子肉片煎熟即可。

• 6、香煎梅子肉。